Mittelscharfer Bio-Senf

Marke: Byodo Naturkost GmbH
Menge: 200 ml im Glas
Amazon Artikel-Nr.: B00667WVCG

Byodo Bio Mittelscharfer Senf, 200 ml Bewertung:
Verkaufspreis: ab EUR 1,99 (inkl. Mwst., zzgl. Versand)
(letzte Aktualisierung des Preises: 17. January 2018 - 15:16 UTC - Details)

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Produktbeschreibung

Der Mittelscharfe Senf von Byodo ist ein Klassiker und vielseitig einsetzbar in der kreativen Küche! Ob pur oder zum Verfeinern von Saucen und Dressing - lassen Sie sich vom feinen Geschmack dieses Bioland-Senfes begeistern. Wie alle Senfsorten sollte der Mittelscharfe Senf nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahrt werden. So bleibt die feine Senfschärfe bewahrt. Zutaten: Wasser, Gelbsenfsaat*, Branntweinessig*, Steinsalz, Braunsenfsaat*, Gewürze*. Allergene Zutaten: Senf * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Nährwertangaben pro 100 ml: Energie: 389 kJ / 93 kcal Fett: 5,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g Kohlenhydrate: 1,3 g davon Zucker: 1 g Eiweiß: 5,7 g Salz: 3,7 g Broteinheiten: 0,1 BE Verwendung: Der angenehm mittelscharfe Senf ist vielseitig verwendbar. Zum Verfeinern von Dressings, Suppen, Fisch, Fleisch, Eiern, Salatsaucen und Dips. Herstellung: Die Senfkörner werden nach gründlicher Reinigung mittels geriffelter Walzen schonend gequetscht und in weichen Schrot verwandelt. Anschließend wird das Schrot mit Wasser, Branntweinessig, Meersalz, ausgewählten Gewürzen und Kräutern vermischt. Diese sogenannte Maische lässt man einige Zeit einwirken, damit sich das Senfaroma optimal entwickeln kann. Zuletzt wird das Ganze mit der Senfmühle zu einer cremigen Konsitenz vermahlen, und in Gläser abgefüllt. Lagerhinweis: Raumtemperatur, nach dem Öffnen kühl aufbewahren, Schutz vor Licht und Wärme ist empfehlenswert, da Senf sonst schnell seine Schärfe verliert. Ernährungsweise: vegetarisch, vegan Qualität: 100% bio, Bioland, EU Bio-Logo, Glutenfrei Ähre der DZG Kontrollstelle: DE-ÖKO-013 | QCI Hersteller: Byodo Naturkost GmbH, Leisederstrasse 2, D - 84453 Mühldorf Herkunft: Deutschland (DE)

Details

  • Bio: Bio
  • Glutenfrei: Glutenfrei
  • Hefefrei: Hefefrei
  • Diabetiker geeignet: Diabetiker geeignet
  • Tiereiweissfrei: Tiereiweissfrei