Maille

Das Unternehmen wurde im Jahr 1720 von Antoine Maille als Essig- und Spirituosenhersteller in Marseille gegründet. Bereits am Ende des 18. Jahrhunderts war Maille Essigproduzent für mehrere Herrscherhäuser in Europa und Russland. 1845 eröffnete Maille den ersten Senf- und Essigladen in Dijon. Als im Jahre 1930 der letzte Angehörige der Familie Maille im Alter von 102 Jahren verstarb, kaufte Baron Philippe de Rothschild das Unternehmen. Im Jahre 1952 fusionierte Maille mit dem 1777 gegründeten Senfhersteller Grey-Poupon in Dijon. Nach wiederholtem Eigentümerwechsel (u. a. Danone), gehört das Unternehmen nun seit dem Jahr 2000 zum Nahrungsmittel-Multi Unilever.